《食品安全创新案例（2024）》发布暨网约配送员社会共治“随手拍”启动会近日在北京举办。活动中，“食品安全创新机制”项目组发布了由专家组评审最终评选出的3大类典型案例及参与主体共计50个。此外，北京、上海、浙江、湖南、河南、四川、陕西、沈阳等地市场监督管理局与饿了么共同启动百万骑手“随手拍”——外卖骑手食品安全社会共治项目，将定向聘请骑手担任食品安全监督员。
“食品安全创新机制”由饿了么、中国工商出版社、中国食品科学技术学会、中国商业联合会、中国电信、中国连锁经营协会、消费品论坛等多家单位共同开展协作，旨在推动以科技创新及社会共治提升食品安全治理水平。“2024年食品安全创新案例征集活动”于去年4月启动，共征集到案例255个。之后，项目组组织评审专家组对进入复审阶段的79个案例进行了认真评审，最终评选出市场监管主体类治理典型案例25个，行业与市场参与主体类创新典型案例20个，典型社会共治力量单位5个。
活动中，入选案例代表交流了各自领域食品安全治理的实践经验。杭州市市场监管局创新设计并推动杭州市食品生产监管实训中心建设，为干部队伍、创新型人才队伍及企业高素养劳动者队伍提供定制化的学习平台；重庆市市场监管局推出餐饮AI数字人“山山”“诚诚”，颠覆了政务服务模式，基于200万字知识库构建的行业大模型，能精准解答餐饮许可、检查流程、从业人员学习等问题，还可通过语音指令实现行政审批“智能办”；江苏泰州市场监管局率先在食品生产小微企业集中、生产品类相似、出厂检验要求相近的区域开展“共享检验室”建设，大幅降低了小微企业出厂检验经济成本和时间成本；安徽淮南市市场监管局、市食安办、市消保委与全市各县（区）检察院建立了“部门联动线索移送”和“建议起诉”工作机制，破解市级消保委公益诉讼堵点，通过公益诉讼向食品违法生产者、经营者提出惩罚性赔偿和公开道歉的诉讼请求。
作为食品安全社会共治类创新案例的亮点之一，多地市场监督管理局与饿了么共同启动了百万骑手“随手拍”行动，并在现场为首批食品安全义务监督员骑手颁发了聘书。根据此前在沈阳、上海等地的试点，骑手通过饿了么平台实时上传后厨脏乱差、证照不符等线索，监管部门可以与平台联动实现 “线索提报-分类处置-整改反馈”闭环管理。
根据市场监督管理总局的要求，各地将探索构建“党建引领+行业自律+社会监督+行政监管”协同治理有效机制，通过加强党建引领，聘请网约配送员担任食品安全监督员，提升餐饮食品安全隐患发现能力，探索形成一套网约配送食品安全监督员管理制度，打造一批网约配送员群体党建工作特色品牌，对外公布一批食品安全社会共治典型案例，助推食品安全“两个责任”落实和餐饮行业健康、规范发展，更好保障人民群众“舌尖上的安全”。
为此，饿了么已经在内部成立了“社区侠-随手拍”项目组，并在骑手App端定制了专门的产品。骑手可以根据自愿原则，在工作与日常生活中，随手拍摄身边看到的食品安全脏乱差、证地不符等问题，并在骑手App内一键反馈。截至目前，饿了么已首期在上海、浙江等地为超过4万名外卖骑手上线开通了“随手拍”功能。
对于骑手上报的线索信息，平台将初步核实，及时督促、帮扶商户主动整改提升，并将涉嫌违法违规的线索上报当地市场监管部门进行核查处置；仅提供线下堂食或仅在其他平台开店的商户，平台直接将有关线索移交市场监管部门，助力监管部门提升远程感知和靶向治理能力。
对于提供有效线索的骑手，市场监管部门与饿了么将给予专项的物质与精神激励。同时，饿了么也将坚持党建引领，充分发挥先锋模范作用，带动骑手参与到构建全民协同治理长效机制中来，促进他们与城市的双向奔赴，成为城市生活的守护者、美好生活的建设者。
饿了么党委书记、资深副总裁肖水贤表示：“饿了么通过数年时间构建起了完整的‘社区侠’公益激励体系，鼓励越来越多的外卖骑手积极参与到社区服务与治理之中。‘社区侠’已经在社会治安、消防安全、社区助老等领域获得了社会的普遍认可。相信未来在各地市场监管部门的指导下，他们也将在‘食品安全守护’这一新战线上作出新的贡献。”
来源:新民晚报 作者：金志刚